November 13th, 2013

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС.

У меня просто карамелемания.Мороженое у меня с карамелью,краска для волос оттенка "карамель",обожаю ириски и конфеты "Коровка" и.т.д. и т.п.И это,конечно,не лечится:)

Сама удивляюсь,как до сих пор я еще ни разу не варила карамель,хотя постоянно мечтала попробовать это сделать.Ну вот и дошли руки буквально на днях.За вечер пришлось опробовать два рецепта.Почему два?Да потому что такой авторитетный журнал как "Домашний очаг"(откуда я и выцепила рецепт пару лет назад, и он у меня хранился до сего дня) напечатал красивое фото,а рецепт к этому фото то ли не проверен редакцией,то ли вкралась какая-то ошибка,то ли я уж совсем безрукая.........В общем, с самого начала я поняла,что соуса не получится,и пока не использовала самый драгоценный продукт-сливки-решила по-быстрому поискать рецепт в интернете.Первый же найденный и оказался тем,что надо.Делюсь:)

628

Collapse )