December 10th, 2013

КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА В ГОРШОЧКЕ.

Самое вкусное белорусское национальное блюдо:)Не знаю,как с ним справлялись в старые времена (а в белорусской кухне много блюд из мелко натертого сырого картофеля),но в век высоких технологий это блюдо перешло в разряд "быстрых".Бабку можно сделать не только в горшочке,но и в любой другой посудине,и,что самое удивительное,не только в посудине,но и в оболочке из свиной кишки,например.В картофельное тесто для бабки можно добавлять грибы,лук,жареный бекон.Как по отдельности,так и вместе.Блюдо далеко не диетическое,но такое вкусное.......Если правильно приготовить.Об этом под катом.

693

Collapse )