Едим для того,чтобы жить,а не наоборот:) (lilechka_75) wrote,
Едим для того,чтобы жить,а не наоборот:)
lilechka_75

Category:

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ.

Испекла буквально только что.Мои в восторге.Хотя все просто: обычное песочное тесто и обычный шоколад "Аленка".Должно было быть другое печенье,да малыш мой меня немного подвел:)Хотя это и к лучшему,попробовали новое печенье:) Только повозиться пришлось.Рецепт несколько трудоемкий за счет вырезаний-промазываний-склеиваний.Я такими подвигами редко отличаюсь.Но тут пришлось.И результат того стоил:))

Несу на Ирусин ФМ "Любимые печеньки":http://iiirusya.livejournal.com/111398.html

735-ум

Получается около 50 печенек.
-200г масла

-2 желтка

-100г сахара

-1 ч.л. гашен. соды (без горки)

-100г молочного шоколада

-ок.3 ст. муки (до мягкой пластичной консистенции).

Масло растираем с сахаром и желтками.Затем очередь соды и муки.Должно получиться мягкое тесто.Ставим в холодильник не менее,чем на полчаса.Чем дольше тесто будет находиться в холоде,тем рассыпчатее будут печенюшки.Мое стояло 5 часов по вине сыночка:))) Так печеньки буквально рассыпались:)

Тесто тонко раскатываем (около 2мм).Вырезаем любые фигурки.Выпекаем при 200 10 мин.Растапливаем шоколад.Склеиваем им по две фигурки между собой.Украшаем.Даем застыть и кушаем:)

Tags: песочное тесто, печенье, сладкая выпечка, шоколад
Subscribe

  • Моя минута славы:)

    Вот как же я люблю сюрпризы!!! Приятные,само собой:) Вот вчера радовалась,как ребенок.Муж смеялся,как всегда:)))) Никогда и не думала,что встречу…

  • Новые фоны-2

    Вчера мне пришел аж из Самары новый фотофон от мастерской "Вудвилль".И еще тортовница.Тортовницу пока не сфоткала,а вот фон уже сегодня…

  • НОВАЯ ПОСУДКА.Часть -дцатая:) и выходные.

    Наконец-то приобрела настоящую глиняную посудку,о которой давно мечтала.Правда,для полного счастья не хватает плоской небольшой тарелочки и…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments