Едим для того,чтобы жить,а не наоборот:) (lilechka_75) wrote,
Едим для того,чтобы жить,а не наоборот:)
lilechka_75

Category:

ШОКОЛАДНЫЕ БИСКОТТИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И ВИШНЕЙ.

Обожаю бискотти!!! На вид - сухарь сухарем,а вкус..Не знаю,кто как,а я балдею:))Рецептов бискотти много,но я как всегда пропорций никаких не соблюдаю.Мне эти печеньки тем и нравятся,что вариаций с ингредиентами не сосчитать.

Испекла к завтраку.Захотелось чем-нибудь вкусненьким похрустеть.

860-ум


861-ум

На всякий случай все замерила-взвесила,вдруг кому пригодится:

-100г масла

-150г сахара

-100г белого шоколада

-100г цукатной вишни

-2 яйца

-3 ст.л. какао

-0,5 ч.л. соды

-ок.1,5 стакана муки (до очень плотного теста).

Масло растираем с сахаром и какао,доб. яйца и остальные ингредиенты.Шоколад можно хоть крупно порубить,хоть мелко.Дело здесь только во вкусе,который он придает печенью.Должно получиться очень плотное тесто.Делим на две части и лепим из каждой на столе,присыпанном мукой,колбаски диаметром см 4-5.Выкладываем на противень,застеленный бумагой.Печем при 180 градусах минут 40.Достаем.С помощью острого ножа,еще теплыми,нарезаем наискосок пластинками,толщиной не больше сантиметра.

Снова выкладываем на противень и подсушиваем в духовке при 160 градусах с каждой стороны по 10 минут.

Tags: бискотти, печенье, сладкая выпечка, цукаты, шоколад, шоколадная выпечка
Subscribe

  • Брауни с маскарпоне.

    Здравствуйте всем,кто ещё сюда заходит и даже читает! Сама я тут не появлялась целую вечность.А сподвиг меня на этот подвиг наркотический…

  • Шоколадно-банановый кекс.

    Ну что могу сказать про этот прекрасный,чудесный,шикарный,волшебный,восхитительный кекс? То,что это самый вкусный кекс,который я пробовала в своей…

  • Рогалики с корицей из песочного теста.

    Предупреждаю сразу,что это наркотические рогалики! В следующем посте будет наркотический кекс! Даже не могу сказать определенно,от чего кайф сильнее…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments