Category: дети

Category was added automatically. Read all entries about "дети".

НЕМНОГО ОБО МНЕ.

  Приветствую каждого,кто случайно или намеренно попал на мою страницу.Меня зовут Лиля.И я в хорошем смысле слова (да,и такое бывает) маньяк.Кулинарный:))))Мне нравятся все стадии процесса: от полета мысли  до мытья посуды (это тоже своеобразный релакс,почти как у Агаты Кристи)."Высокая" кухня-это не мое.Готовлю только из доступных продуктов.Во-первых,потому,что не хочу тратить время на поиск по магазинам каких-то немыслимых ингредиентов для своих блюд,во-вторых,надо признать,что в диковинных продуктах не разбираюсь (хотя журналы читаю и кулинарную грамотность стараюсь регулярно повышать),в-третьих,я морально не готова тратить на еду большие деньги,ну и, в четвертых,я сторонник той теории,что наибольшую пользу организму приносит еда,типичная для региона,в котором человек родился и вырос.:)

Как и большинство людей я немного ленива,поэтому сложные рецепты и долгоприготовляемые блюда меня не привлекают.Люблю все простое и быстрое.Хотя есть исключения вроде лазаньи или курника.Обожаю их! А кто будет с ними возиться,если не я?Так что бывает,что и я совершаю кулинарные подвиги:))

Говорят,что настоящие кулинары не едят свои шедевры.Ну а я,значит,ненастоящий.Я их так уплетаю,что только уши трещат.Но делать это в одиночестве я не люблю.Желательно наличие гостей,которые частенько удивляются и нахваливают.А вот мои домашние уже мало чему удивляются,потому как стол у нас все чудесатее и чудесатее:)Вы будете смеяться,но иногда эти глупые люди просят просто сварить сосиску или пожарить картошку,а иногда и того проще-просто тарелку каши.И чтоб без моих извращений:)Моя извечная любовь-выпечка и все изделия из теста.Обожаю с ним возиться!Это,можно сказать,мой конек:)Многое придумываю сама,но если увижу где-то интересный рецепт,то возникает желание повторить.Специально за продуктами не хожу,чаще делаю из того, что есть в холодильнике,не сильно заморачиваюсь беготней по магазинам и отыскиванием диковинных ингредиентов.В основном делаю все на глаз,за исключением каких-то капризных видов теста: безе,например,или заварного.Не могу назвать себя кулинарным гуру и крутым пекарем,и все делайте как я.Я просто хочу поделиться вдохновением и вкусными рецептами,а так же симпатичными фото с такими же увлеченными людьми,как и я сама.

Единственная просьба! При копировании рецептов ссылайтесь на автора,т.е. на меня,если,конечно,мое авторство указано.Заранее благодарю:)


ЦЕЛЫХ 100(!) ФАКТОВ ОБО МНЕ

НОВАЯ ПОСУДКА.Часть -дцатая:)

Урра!!! Я стала обладательницей новой сумасшедше прекрасной посудки из чудесного магазинчика Маши orange_dahlia !

Кто еще не знает о Машином магазине,заходите вот сюда : http://funkyplates.ru

Маша,спасибо тебе огромное за то,что сделала меня счастливой:))))

Посмотрите,как она прекрасна! Я,когда вскрыла упаковку,думала умру:))) От красоты чуть не разрыдалась!

И ребенку моему было счастье.Устелил пупырчатой пленкой,в которую был упакован товар, весь наш длинный коридор и сначала прыгал по ней,а потом ездил на машинке весь вечер,лопая колесами пузырики:)

В общем,всем было счастье!

Collapse )

Стоковый юбилей!

Всем привет! Я сегодня с подведением итогов.Надеюсь,промежуточных.

Совершенно не верится,но уже год как я обитаю на стоках:)Как меня туда занесло и зачем,я даже сама не могу себе ответить на этот вопрос.Всё было как в тумане:))))

Как-то искала какой-то рецепт и попала в блог Чадеевой.До этого о ЖЖ я только слышала.Стала листать блоги наших девочек-кулинаров,затем создала свой блог и тоже начала выкладывать рецепты.До этого никогда не интересовалась фуд-фотографией.А тут у многих такие красивые фото еды,что невольно залюбуешься:) И я тоже стала пробовать фотографировать то что готовила.

В фотографировании я не была таким уж прям новичком.Еще на пленочный "Зенит" снимала в юности:)И что странно,хорошее качество изображения было.Зеркалкой я обзавелась за два года до моего появления в ЖЖ.До этого мной было читано-перечитано куча книг по фотографии и внимательно прочитана инструкция к фотоаппарату.Мало того,фотографировала часто и помногу,но в основном городские пейзажи.Даже прикупила штатив для ночных съемок.И как он мне потом пригодился!:)))))

Затем я увлеклась съемкой людей и купила портретник 85-ку,но на этом всё и закончилось.Я забеременела и всю беременность провела лежа,потому как с трудом передвигалась.

Как только родила и немного оклемалась,примерно через месяц после родов,я и завела этот блог.Фотографировать еду мне страшно понравилось,я этим не просто увлеклась,а буквально до мании:)))И у кого-то из девочек натолкнулась на сообщество Ourstockphoto.Про стоки я слышала еще лет за семь до этого,но никогда не предполагала даже,что это меня коснется.И тем более с такой тематикой:)

В общем,меня как-то сильно переклинило по поводу стоков,потому как я решила после изучения постов участников Ourstockphoto немедленно там зарегистрироваться.И это было просто из разряда "а тебе слабо?".Абсолютно без цели.Вот что-то типа проверки.Тем более,что мне никак не верилось,что кто-то станет покупать мои фотки.И когда я читала в отчетах начинающих,совсем не профессиональных фотографов :"за год я заработал 1200 ... 1400...1600..долларов",я думала :"Да это невозможно!"

А вот что из этого получилось,вы узнаете под катом:)))

А пока угоститесь прохладным безалкогольным мохито:)

Collapse )

Моё закулисье:)

Прошу всех в гости на мою кухню! Проходите! Угощайтесь свеженьким еще штруделем:)

Давно собиралась показать,где я снимаю.Кое-кто (не будем называть имен) сильно ждет этот пост:)Как говорится,по просьбам трудящихся!

Плюс еще расскажу по ходу дела,что приобрела наконец-то макрообъектив.И еще у меня появился нормальный штатив,который не скрипит и не шатается при нажатии кнопок на фотоаппарате.И теперь с ним я могу снимать сверху.

Объектив вяла 60-ку,потому что с 100-кой я не влезу в кухню.Точнее,тарелки не будут помещаться в кадр,нужно будет открывать дверцу холодильника и в нем сидеть,потому что мне не было места и с 85-кой:)

А штатив хотела Манфротто,как у Зоряны,начальной ценовой категории.Но такую модель,оказывается,уже не выпускают.Предложили мне фальконовский аналог.Нравится пока:)

Collapse )